Nagyjából húsz százalékkal többe kerül majd a hagyományos vacsora a háztartásokban, van aki jócskán lefaragja a költségeket és inkább kevesebb étellel tervezi az ünnepi menüt, de olyanok is vannak, akik inkább nem főznek.

Az amerikai családoknak idén Hálaadáskor egy nemkívánatos vendéget is meg kell tűrniük az asztalnál: az inflációt. Egy 10 főre szóló hálaadásnapi étkezés 64,05 dollárba kerül, ami 20 százalékos emelkedés a tavalyi 53,31 dolláros átlaghoz képest. A legtöbb hálaadási menü központi eleme – a pulyka – nagyban hozzájárul a növekedéshez. A Farm Bureau szerint a kilónkénti átlagár 21 százalékkal nőtt a tavalyi évhez képest.

Az otthon fogyasztott élelmiszerek fogyasztói árindexe 12,4 százalékkal nőtt az egy évvel ezelőttihez képest. A fogyasztói árak átfogó indexe 7,7 százalékkal emelkedett az elmúlt 12 hónapban.

A Farm Bureau összeszedte, hogy az ünnepi menü legfontosabb elemei mekkora dráguláson mentek keresztül mindössze egyetlen év alatt.

16 kilós pulyka: 28,96 dollár (21 százalékos növekedés)
Töltelékkeverék: 3,88 dollár (69 százalékos emelkedés)
2 fagyasztott pitetészta: 3,68 dollár (26 százalékos emelkedés)
Fél liter tejszínhab: 2,24 dollár (26 százalékos emelkedés)
Fél kiló fagyasztott borsó: 1,90 dollár (23 százalékos emelkedés)
Egyéb hozzávalók az étel elkészítéséhez: 4,13 dollár (20 százalékos növekedés)
Sütőtökös pitekeverék: 4,28 dollár (18 százalékos növekedés)
3 liter tej: 3,84 dollár (16 százalékos növekedés)
1,5 kiló édesburgonya: 3,96 dollár (11 százalékos növekedés)
1 kiló zöldségtálca (sárgarépa és zeller): 88 cent (8 százalékos növekedés)

Az emberek pedig észszerűen reagálnak az áremelkedésre. Az amerikaiak kétharmada szerint az emelkedő árak mindenütt hatással lesznek idei hálaadási terveikre – derült ki a The Vacationer felméréséből.

Körülbelül negyedük az élelmiszerek magas árait emelte ki, míg 16,75 százalékuk a benzinárak miatt megnövekedett utazási költségeket. További 25,02 százalék azt mondta, hogy mind az élelmiszerek, mind a benzin megnövekedett ára hatással lesz a terveikre.

Csak egyharmaduk mondta azt, hogy a magas infláció nem fogja befolyásolni a terveit. A felmérésben résztvevők 39 százaléka nyilatkozott úgy, hogy nem engedheti meg magának ezeket a költségeket, ezért idén egyáltalán nem tervez ünnepi menüre költeni. Ez egybeeshet a Personal Capital múlt héten közzétett felmérésének eredményeivel, amely szerint minden negyedik amerikai azt tervezi, hogy takarékossági okokból teljesen kihagyja az ünnepet.