A tojás és a csokoládé ára is fejtörést okoz az Egyesült Államokban.

Az infláció és az ellátási láncok problémái miatt szárnyalnak a húsvéti ünnepi menü árai az Egyesült Államokban. Bár a tavalyi rekordárakhoz képest idén jobb a helyzet, de például a tojás és a csokoládé ára ismét emelkedni kezdett.

Az USA Today közölte a Federal Reserve adatait, amelyek szerint egy tucat tojás átlagos ára körülbelül 2,99 dollár most az Egyesült Államokban. Noha ez a szám alacsonyabb, mint a tavalyi 4,82 dolláros rekordátlag, az ár ismét felfelé kúszik – részben a madárinfluenza miatt.

Az időszakosan felbukkanó madárinfluenza közvetlen összefüggésben van a tojás árának emelkedésével és esésével. 2022-ben a Biden-kormány idején a fogyasztókat a rekordmagas infláció is terhelte, de a tojás árát még így is érezhetően befolyásolta a 2023. januári influenzavírus – jelentette a KIRO7 seattle-i televíziós hálózat. Egy újabb, novemberben kitört járvány pedig az árak további emelkedését okozta.

A decemberig tartó járványok 11,4 millió madarat érintettek az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériumának adatai szerint.

A tojás árának emelkedését okozta az is, hogy megemelkedtek a csirketartás árai, különösen a takarmányozás, de – meglepő módon – még a koronavírus-járvány is éreztette hatását, sőt az orosz-ukrán háború is.

De nem csak a tyúktojás, hanem a csokitojások árai is emelkedtek. A Courier-Journal dokumentálta a húsvéti édességek árának emelkedését, és annak okait. Mint írták:

A változó időjárás veszélyeztette a kakaófák egészségét és termelő-képességét olyan nyugat-afrikai országokban, mint Nigéria, Ghána és Elefántcsontpart – ahonnan a világ kakaókészletének túlnyomó része származik.

A közelmúltban lehullott nagy mennyiségű csapadék károsította a kakaófákat, és az idei El Nino-ból érkező közelgő száraz hőmérséklet és szél még rosszabb körülményeket teremt a kakaótermesztők számára – írták.